Kedd délutáni szülinapi piknikre kellett kész lenni a tortának, így hétfőn este csináltam, hogy a hűtőben még összeálljon szépen.
A hozzávalók:
Tészta rész:
- 20 dkg kekszmorzsa
- 12 dkg vaj
- 6 ek. cukor
- 1,5 dl tej
- 2 ek. kakaópor
- 1 cs. vaniliás cukor – Ezeket összegyúrtam és a torta forma aljába belenyomkodtam.
Krém rész:
- 6 dl tej
- 5 ek. búzadara
- 25 dkg túró
- citromhéj
- 5 ek. cukor – a tejből és búzadarából grízt főzünk, majd ha kihűlt a többi hozzávalóval kicsit habosra keverjük géppel.
Csokiöntet:
- 60 dk tortabevonó
- 15 ml tej – ezt csak összeolvasztottam és rá is öntöttem a tortára. Az eper darabkák kicsit feláztatták a csokit 😊 , meg ahogy szeleteltük nem a legszebb látványt mutatta…De nagyon finom volt! Elfogyott…friss, üde íz! 20 perc meló…a gyermek örült…kell ennél több? 😀
Próbáld ki Te is! Jó étvágyat!
